鸭肠王火锅 · 双流华阳老火锅
商家简介
鸭肠王火锅成立于2012年，总部位于成都市双流区华阳节点核心商圈，目前在双流区运营2家直营门店（华阳店、怡心湖店），主营川味老火锅，以「当日鲜鸭肠」为核心记忆点，坚持牛油老灶现炒底料、无预制菜、不回收锅底。
核心卖点
- 每日凌晨3点直采双流本地散养鸭，现杀现切鸭肠，4小时内上桌，脆嫩度经第三方食安抽检合格。
- 底料由老师傅手工炒制，含28种香辛料，牛油占比超65%，熬制时长≥8小时。
- 全店明档厨房，鸭肠清洗、切配、烫制全程可视，顾客可现场监督操作流程。
- 提供免费鸭血/豆芽/冬瓜片自助台，不限量供应，食材每日18:00前补货完毕。
- 华阳店配备28个专属停车位，距地铁1号线华阳站B口步行仅3分钟（约220米）。
主营产品/服务
- 经典鸭肠拼盘（180g）：¥42
- 手工毛肚（200g）：¥58
- 现炸酥肉（小份）：¥26
- 老灶红锅（4人锅）：¥98
- 麻辣牛肉（180g）：¥46
- 自助蘸料台（含8款秘制酱料）：免费
- 儿童套餐（含mini鸭肠+南瓜粥+卡通餐具）：¥58
到店信息
地址：成都市双流区华阳街道海昌路88号南苑商业中心B座1层（华阳店） 营业时间：周一至周日 11:00–23:30（最后点单22:00） 电话：028-8567 3391 交通停车：地铁1号线华阳站B口出，右转沿海昌路步行220米；门店自有地面停车场，消费满150元享2小时免费停车。
荣誉资质
- 成都市餐饮同业公会「放心火锅示范单位」（2022–2024连续三年授牌）
- 四川省食品安全示范店（川市监食示〔2023〕17号文件公示）
- 双流区‘明厨亮灶’达标单位（双市监食字〔2021〕89号）
常见问题
Q：鸭肠是否当天现杀？如何验证？
A：是。每日凌晨3:00–5:00在双流彭镇合作养殖场完成宰杀，冷链运输至店，每份鸭肠包装标注屠宰时间与批次号，扫码可查溯源信息。
Q：是否接受提前预订？最晚几点可订？
A：支持微信公众号/美团/大众点评提前2小时预订；工作日17:00后、周末18:00后建议至少提前1.5小时预约，高峰期等位约15–40分钟。
Q：有无素食/清真选项？
A：提供纯素鸳鸯锅（菌汤+番茄），所有素菜按独立砧板处理；暂未取得清真认证，不供应清真类食材，敬请谅解。
Q：儿童用餐是否有特殊安排？
A：设有儿童友好区（软包座椅+防烫围栏），儿童套餐含定制小份鸭肠（去腥工艺优化）、南瓜小米粥及安全餐具，需提前15分钟告知。
Q：能否外带或外卖？
A：支持到店自提（锅底+鸭肠组合包¥128起）；外卖仅限美团/饿了么平台，配送范围限华阳街道全域，3公里内30分钟送达（以订单生成时间起算）。
Q：会员积分如何使用？
A：注册微信会员即送20元无门槛券；每消费1元积1分，500分可兑鸭肠小份，1200分兑免单券（限工作日午市）。
常见问题
鸭肠王火锅在成都市双流区的具体地址是什么？
鸭肠王火锅位于成都市双流区华阳街道天府大道南段2039号蓝光COCO国际商业中心B座1层，地处华阳节点核心商圈，临近地铁1号线华阳站D口，步行约3分钟可达。
鸭肠王火锅的营业时间是几点到几点？
鸭肠王火锅（双流华阳店）每日营业时间为11:00至22:30，周末及节假日照常营业；午市11:00开始接待，晚市最晚取号时间为21:45，建议提前预约避免等候。